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佳德 鳳梨酥禮盒(6入/盒)三盒

母親節送禮首選★搶先預購

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2013/2/52013/2/242013/3/23
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冠軍鳳梨酥★母親節首選

皮薄餡多、鬆香不黏牙

純手工製、絕不添加防腐劑

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【商品特色】

一開始業者們將鳳梨作成果醬,外面包上餅皮,做成鳳梨餅,但是由於鳳梨本身纖維較粗,
酸度太高,口感吃起來比較粗糙,太酸,纖維又容易塞牙縫,雖然有用豬油做成的餅皮來潤飾,
整體口感依舊不甚理想。而在師傅們多次實驗下,終於找出了最佳搭配食材-冬瓜。
 
含水量高達 90% 的冬瓜組織纖維細密,與鳳梨、糖及麥芽等經長時間熬煮
做成鳳梨冬瓜醬,以此製作出來的鳳梨酥口感最好,纖維細緻、不黏牙、甜而不膩,
大大的改善了以往的缺點。餅皮的部分也經過幾次改良,
以天然奶油取代豬油,讓整個外皮更酥鬆,吃起來更爽口,
更能呈現鳳梨冬瓜醬的香甜,創造出現在大家所熟知的獨特風味,
而鳳梨酥從此也成為全台灣最受歡迎的傳統糕點之一。
 
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【品牌故事】

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佳德傳承美味的經典糕餅30多年

佳德糕餅創立於1975年,秉持一本出衷的專業與熱誠,堅守優良品質、
合理價格與衛生美味的信念。精心推出鳳梨酥
蔓越莓鳳梨酥鳳黃酥、老婆餅、牛奶酥餅、太陽餅、綠豆椪、水果酥
等多樣產品,多次獲得國家的肯定與推薦。 

佳德糕餅傳承的美味除料好實在外,更添加了我們對糕餅的用心與熱誠,
造就出經典之美味,散播美味也散播幸福的種子。